專題欄目 
 印跡中國：尋找家居新勢力

探尋先鋒人物  尋找榜樣力量

1999年，米蘭廚柜誕生在廈門。帶著“要做行業的米蘭”這個樸素的堅持與初心，20年后的米蘭廚柜不僅成為了家喻戶曉的“最懂中國人”的廚柜品牌，更是在定制家居的浪潮中脫穎而出，成為行業中具影響力的第一陣營。

20年歲月，對于一家企業來說已然進入成年，米蘭廚柜在打造“中國式廚房”的路上越走越專業，越走越沉穩，更是向著智能家居和國際化邁出堅實的一步。下一個20年應該如何布局？米蘭廚柜總裁潘孝貞在與三維家《印跡中國：尋找家居新勢力》專題欄目的交流中，給出了答案。

懷抱創業初心 步入行業快車道

米蘭廚柜的故事，要從20年前說起。1999年，潘孝貞與溫建懷兩個中學同學，一個從事房地產，一個做金融，福建人骨子里“愛拼才會贏”的精神讓他們放棄了各自穩定的工作，全身心投入到創業當中。

 

《印跡中國》專訪 米蘭廚柜總裁潘孝貞

機緣巧合之下，二人接觸到廚柜這個新興行業。廚房在哪，家就在哪，中國人從來都有著深厚的味覺記憶和廚房文化。廚柜作為源自歐美的舶來品，隨著我國房地產市場的飛速發展，也開始步入尋常百姓家，發展前景一片大好。創業之初，米蘭就立志要做出廚柜領域的專業水準，集中精力把這個行業摸清做透，這種堅持讓米蘭廚柜快速從廈門走向全國、走向世界。

“我們創業以來的這二十年，恰恰是中國房地產行業、家居建材行業和裝修行業快速發展快速成熟的二十年，”潘孝貞說，“所以米蘭廚柜的成長也伴隨和見證了中國家居建材行業的高速發展。我們既是參與者，也是受益者。”

掀起“廚房革命”  造就中國式廚房

20年對于中國廚房的深入研究，讓米蘭廚柜了解到廚房是一個有著豐富內涵的事物。“廚房革命”是潘孝貞在米蘭廚柜20周年慶上演講的內容。中國的烹飪文化與西方的不同，使得廚房設計和使用上也帶著許多區域差異。有鑒于此，米蘭廚柜與院校機構開展了深入研究，從廚柜高低、厚薄、大小、橫豎、抽拉等方面，提出中國式專業廚房的新主張和新標準。

例如米蘭開創量體裁柜的概念，根據下廚者的身高設計烹飪區和洗滌區，設計不同高度更符合人體工程學，使下廚操作更自然舒適。此外，米蘭還將傳統地柜深度的600mm改為630mm，讓水槽、龍頭區域的打理更便捷，空間更大更好用。

 

米蘭廚柜精準量體裁柜

米蘭廚柜中國式專業廚房新標準

發力定制家居 三維家助力設計生產一體化

在廚柜領域穩扎穩打多年，米蘭廚柜在奠定專業高端廚柜品牌地位的基礎上，也在謀求更多層次的突破和發展。2016年，米蘭廚柜先后成立桔家衣柜、桔家木門兩個子品牌，開始涉獵定制衣柜、木門的大家居領域。幾年發展下來，整體衣柜已成為企業新的增長點。據2018年財報數據顯示，桔家衣柜的營收同比增長達480.20%，成績喜人。

在向大家居戰略方向發展的過程中，如何實現前后端一體化無疑是掣肘許多企業的難題。三維家的出現，為米蘭廚柜提供了新的思路和助力。

 

米蘭廚柜GIS生態圈

米蘭廚柜與三維家的合作始于2017年，三維家3D云設計軟件服務，幫助米蘭廚柜門店實現了終端營銷改革，讓門店在留店時間、量房轉化率、成交率、客單價、日均到場客戶等方面，皆遠高于行業平均水平。

隨著米蘭桔家的不斷發展，2018年雙方正式開展前后端一體化合作。從前期調研、培訓、測試、入庫，到后期試運行、交付，經過100天的聯合攻堅，三維家幫助米蘭桔家打通后端生產，實現設計、報價、CAD、下單全流程一個軟件搞定，大大降低出錯率，提升設計師的工作效率。三維家前端軟件與桔家WCC軟件實現無縫對接，實現板材排料快，極大提高生產效率，真正實現“所想即所見，設計即生產”。

潘孝貞談到，米蘭廚柜在實施大規模家居定制的早期，曾使用過市面上其他的設計軟件，但都不能解決出錯率大、效率低、客戶體驗感不好等問題。“我覺得非常可喜的是出現了三維家這樣的公司，它們把前端和后端一體化打通，可以做到一鍵報價，一鍵下單，”潘孝貞說，“三維家為這個行業作出巨大的貢獻，我覺得我作為家居行業的一員，感到非常欣慰，有三維家在支持我們的發展。”

拓展國際版圖 布局智能家居

隨著品牌的日益強大，在大家居各領域的逐步深化，米蘭廚柜開始將國際版圖的拓展放在了重要的戰略位置上。作為定制家居企業里率先拓展海外市場的一家企業，從2016年開始，米蘭就在全球布局上鉚足了勁。潘孝貞介紹，像北美、澳洲等重點市場，米蘭投入了大量時間精力去摸索適合市場的產品和商業模式。“目前我們已經摸索到一種可行的模式，”潘孝貞說，“相信在不久的將來，米蘭廚柜國際業務拓展的全球布局，可以得到成功的落實。”

除了定制家居，智能家居也一直被業界視為新藍海。米蘭廚柜是積極擁抱人工智能的企業之一，目前已經實現部分智能家居場景，小到窗簾、燈光自動化，大到語音控制廚房等。“智能時代撲面而來，智能家居是未來的一個大熱點，”潘孝貞表示，“未來的20年我們希望在智能家居方面能創造像米蘭廚柜一樣的奇跡。”

 

三維家創始人兼副總裁肖永創出席“米蘭廚柜20周年慶：廈門智能家居產業聯盟啟動儀式”

米蘭廚柜20年，除了在專業廚柜的路上繼續深耕，也積極擁抱新時代，在定制家居、智能家居、國際拓展中厚積薄發，為消費者打造更美好、更有品質的理想家居生活。作為家居行業中一股勢不可擋的科技力量，三維家也將以“AI人工智能+大數據+云計算”核心技術，以3D家居云設計和云制造軟件打通前后端一體化，在米蘭廚柜三大戰略之路上為其持續賦能。

如潘孝貞在交流最后所說：“我希望我們中國的定制家居企業和三維家一起攜手，讓先進的中國制造，能夠造福國人，走向世界！”